一、活動名稱：食農教育ＵＳＲ－Ｈｕｂ國北教大附小場次
二、課程名稱：認識香草、品味土地、實踐食農
三、活動地點：國立臺北教育大學附設實驗國民小學（臺北市大安區龍淵里和平東路二段94號）
四、活動費用：免費
五、交通方式：搭乘捷運文湖線至科技大樓站下車，步行約３分鐘或自行開車前往
六、活動內容：
1. 08:30~09:00 報到
2. 09:00~09:30 開場/幸福農場導覽
3. 09:30~11:30 香草五感生活體驗/地瓜葉的旅行-帶一盆蔬菜回家
4. 11:30~12:00 帶一堂課回去-我的食農課程小卡
5. 12:00~13:00 分享回饋/午餐
6. 13:00 賦歸
六、預期效益：
(一)增進親子關係：
1.假期間共同參與活動，增進親子間的互動與情感交流。
2.透過合作與分享，培養孩子團隊合作精神與溝通能力。
3.藉由實務手作體驗活動，提升孩子的專注力與創造力。
(二)提升環境意識：
1.認識在地食材，培養孩子對自然環境的尊重與愛護。
2.了解植物與人類生活的關聯，學習永續自然資源的重要性。
3.啟發孩子對生態保育的興趣，進而參與實際環境保護行動。
(三)豐富食農知識：
1.認識地瓜葉價值與營養成分，拓展飲食視野。
2.學習辨識可食用的植物，了解傳統飲食文化與智慧。
3.鼓勵孩子嘗試不同的食材，以培養健康的飲食習慣。
(四)推廣在地文化：
1.認識文化意涵與歷史，傳承在地知識。
2.參與社區活動，促進地方性產業發展。
3.提升民眾對台灣土地認同感與歸屬感。