緬甸文化與美食工作坊【一道料理如何成為田野？緬甸街故事與手作體驗】
✨民族學不一定只存在於課堂上、書本裡。
它也可以帶我們走進一個地方，記錄地方文化、或生命故事；設計走讀導覽、展覽與文化
活動；陪伴地方保存文化，也讓自己或更多人理解一個地方。
🔆讓我們從一道手作緬甸料理開始，一起認識：
◼台灣為什麼會有緬甸街？
◼ 一道料理裡藏著哪些遷移與家族記憶？
◼ 民族學如何成為文化工作的方法？
◼ 讀民族系，未來可以發展出哪些工作？
🕺我們一起從田野走向餐桌、從生命經驗走向公共實踐吧～
💃🏽歡迎一起來動手、吃東西，也重新想像民族學可以帶我們走到哪裡
楊萬利｜政治大學民族學系碩士生、迴鄉辣東南亞文化基地創辦人。
緬甸移民，長期投入中和緬甸街的文化記錄、街區走讀、多元文化教育與移民社群工作