【活動快訊|馮藝超導師聚|飲食面面談!】

活動日期: 2025/04/25(五)

時間:114 年 4月 25 日(五)18:30–20:30  認證時數:0小時 

地點:山居學習中心 E化教室


承辦單位:學務處住宿組

聯絡人:涂令楷 0965394364

E-mail:111207202@g.nccu.edu.tw

簡介/

講座姓名:馮藝超

講座現職:政大中文系退休教授

【活動快訊|馮藝超導師聚|飲食面面談!】

📅活動時間|4月25日(五)18:30–20:30
📍活動地點|山居學習中心 E化教室
👥活動人數|25人
💰活動費用|收費50元,有供餐

當感到飢餓時,總是難以入睡。今天你吃了什麼呢?
從生物學角度看,飲食是為維持身體機能和補充營養,而人類的用餐方式卻充滿儀式感,例如日本人會合掌,並說「我開動了」,用餐後說「謝謝款待」,基督徒會在飯前虔誠禱告,感謝主賜予豐盛的餐點。

日本哲學家小川仁志將飲食哲譯為「感到珍惜」,因為小川認為
「食物停留在口中,讓人感到美味的時間稍縱即逝,不過就是短暫的剎那。
當吞進喉嚨後,就再也無法品嚐味道了。因此,珍借食物停留在口中那片刻的心情,不也是等於認為它很好吃嗎?」

本次活動的講師—馮藝超老師,便是貫徹飲食儀式在每一個平凡日子裡的下廚好手!
瀏覽老師臉書的餐點日誌,炸兩、港式奶茶、香滷栗子、可可瑪德蓮...老師還不吝於分享製作過程,每次聽老師描述烹飪的過程都會忍不住口齒生津!

在這次飲食面面談裡,老師不但會分享做菜的人生態度和港點文化,還會帶大家體驗製作香港風行一時的忌廉溝鮮奶!星期五有空的大家不如就和老師一起享用晚飯啦!

🔺其他備註
1. 本活動費用酌收50元(請攜帶整數恕不找零),作為活動飲料忌廉勾鮮奶之提供。
2. 餐費個人補助120元,超額自付
3. 若臨時無法出席請務必與主辦單位聯絡避免影響遞補同學的權益。

報名資訊/

報名資格: 職員工 學生

招收名額:25人

本學期缺席超過2次(含)以上者不得報名此活動


報名期間:2025/04/17(四)~2025/04/24(四)