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社企月《住衣食行》系列活動 part 3 食魚教育｜食魚文化推廣

【活動簡介】
你聽過食魚教育這個名詞嗎？聽起來也許很陌生，想像中的食魚教育長什麼樣呢？

今晚，股份魚鄉將透過食魚教育，讓吃魚的人與魚有更多的接觸，拉近彼此的距離，透過對魚類資源的瞭解，建立消費者對水產品的信心，並改變大家對 「漁民」和「養殖」的印象，從對食物的認識與珍惜，提升到對產業與職人的尊敬。

股份魚鄉今晚將作為「消費者的眼」，帶著大家一起看見生產的現場的人、事、 物，

【團隊介紹】
股份魚鄉致力於推動以「養殖漁業」為主題、以「友善養殖」為核心理念 的食魚教育。2017 年團隊進入臺南市七股，與當地學校、漁民、藝術家、餐廳 業者、社區合作，陸續投入在地學校產業課程、深度體驗遊程、食魚教育教材開發、漁業教育化模式、友善水產販售等。

股份魚鄉

政大社會創新大使團

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